Cosecha mecanizada de nuez en Santiago Yaitepec |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Santiago Yaitepec reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,035.36 / hectárea |
Venta al menudeo de nuez pelada en Santiago Yaitepec |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Santiago Yaitepec, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.36 / kg |
Certificación fitosanitaria para exportación en Santiago Yaitepec |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Santiago Yaitepec cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,528.24 - $8,090.36 / trámite |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Santiago Yaitepec |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Santiago Yaitepec para generar enmiendas de suelo. |
$909.65 / tonelada |
Clasificación por calidad y rechazo en Santiago Yaitepec |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Santiago Yaitepec para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Certificación orgánica de nuez en Santiago Yaitepec |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Santiago Yaitepec y mercados destino. |
$8,081.10 - $25,253.42 / trámite |
Compra de nuez a productores en Santiago Yaitepec |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Santiago Yaitepec, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.29 / kg |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Santiago Yaitepec |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Santiago Yaitepec. |
$354.01 - $910.32 / hectárea |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Santiago Yaitepec |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Santiago Yaitepec para crear productos gourmet o snacks. |
$182.37 / kg |
Producción de mantequilla de nuez en Santiago Yaitepec |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Santiago Yaitepec para consumo directo o industrial. |
$202.61 / kg |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Santiago Yaitepec |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Santiago Yaitepec incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,225.82 - $121,505.50 / hectárea |
Almacenamiento en bodega climatizada en Santiago Yaitepec |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Santiago Yaitepec para preservar características organolépticas. |
$252.61 - $606.25 / tonelada/mes |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Santiago Yaitepec |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Santiago Yaitepec que incluyen análisis y enmiendas. |
$656.58 / hora |
Molienda y producción de harina de nuez en Santiago Yaitepec |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Santiago Yaitepec para uso alimentario. |
$80.98 / kg |
Deshidratado y secado de nuez en Santiago Yaitepec |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Santiago Yaitepec para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$911.02 / tonelada |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Santiago Yaitepec |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Santiago Yaitepec, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.46 - $455.48 / planta |
Análisis físico-químico de calidad en Santiago Yaitepec |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Santiago Yaitepec. |
$1,515.84 / análisis |
Asesoría para exportación e importación en Santiago Yaitepec |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Santiago Yaitepec. |
$658.40 / hora |
Extracción de aceite de nuez en Santiago Yaitepec |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Santiago Yaitepec, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$455.55 / litro |
Análisis microbiológico en Santiago Yaitepec |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Santiago Yaitepec para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,822.71 / análisis |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Santiago Yaitepec |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Santiago Yaitepec con condiciones de entrega en granel. |
$19,195.76 / tonelada |
Tostado de nuez por lote en Santiago Yaitepec |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Santiago Yaitepec. |
$60.65 / kg |
Pasteurización y tratamiento térmico en Santiago Yaitepec |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Santiago Yaitepec para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.07 / kg |
Logística y transporte refrigerado en Santiago Yaitepec |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Santiago Yaitepec para mantener calidad en ruta. |
$4,043.21 - $12,129.64 / tonelada |
Poda y manejo agronómico para nogales en Santiago Yaitepec |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Santiago Yaitepec para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,415.85 / hectárea |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Santiago Yaitepec |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Santiago Yaitepec conforme a normativa vigente. |
$2,227.70 / servicio |
Empacado y etiquetado por lote en Santiago Yaitepec |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Santiago Yaitepec cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,214.96 / servicio |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Santiago Yaitepec |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Santiago Yaitepec. |
$2,226.76 / tonelada |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Santiago Yaitepec |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Santiago Yaitepec para cumplimiento normativo. |
$3,546.95 - $12,160.98 / servicio/mes |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Santiago Yaitepec |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Santiago Yaitepec. |
$151,843.06 - $1,214,744.47 / unidad |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Santiago Yaitepec |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Santiago Yaitepec. |
$809.65 - $3,542.21 / servicio |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Santiago Yaitepec |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Santiago Yaitepec. |
$1,215.29 / hectárea/mes |
Descascarado mecánico de nuez en Santiago Yaitepec |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Santiago Yaitepec, conservando la integridad del producto. |
$1,215.68 / tonelada |
Secado y almacenaje poscosecha en Santiago Yaitepec |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Santiago Yaitepec para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,823.49 / tonelada |
Triturado de cáscara y subproductos en Santiago Yaitepec |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Santiago Yaitepec. |
$709.39 / tonelada |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Santiago Yaitepec |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Santiago Yaitepec destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.40 / kg |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Santiago Yaitepec |
Cursos y talleres técnicos en Santiago Yaitepec sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,818.66 / curso |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Santiago Yaitepec |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Santiago Yaitepec para mejorar cuajado. |
$454.71 - $1,212.55 / colmena/temporada |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Santiago Yaitepec |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Santiago Yaitepec, entregada en sacos o granel. |
$35,414.32 - $50,591.89 / tonelada |
Envasado al vacío de nuez en Santiago Yaitepec |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Santiago Yaitepec para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.21 / kg |
Selección y calibrado por tamaño en Santiago Yaitepec |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Santiago Yaitepec para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Santiago Yaitepec |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Santiago Yaitepec para extender la frescura de la nuez. |
$25.32 / kg |
